蕎麦屋が選ぶ蕎麦屋

ちょい外出したときに


ちょい食べするのに丁度良い物が

蕎麦。

しかし、その蕎麦にも


好みがあり


あそこ、ここ！と

蕎麦通ならではの講釈がある。


ちなみに

私は

そば粉が２/３以上でないと

どうもモソモソして喉通しが悪くなってしまう。

できれば

そば粉１００％で

汗と汁が入るほど、揉み込んだのが好きかもしれない。



さて、そんな蕎麦の話であるが


友人の蕎麦屋に



O市の旨い蕎麦屋って？

どこ？と聞いたところ・・



好みもあるけど


ここが旨いかも？と進めてくれたのである。



もちろん友人の蕎麦屋も有名で

私も好きなお店。


何かの打ち上げでは、必ず利用させてもらっているのだが



そんな蕎麦屋が選んだ蕎麦屋が・・





なんとも良い雰囲気を醸し出しているではないか！


そして・・




えっ？

昔の火消し水？




いやいや！




お店は、ここ！

昼過ぎに入店したが

多くのお客さんがまだいた。


友人にきたところ

ここの


「冷やしかしわ」がおすすめだとか？


確かに

メニュー表に

○得印が書いてあった(o^^o)♪



お値段もお手頃価格


しかもボリュームが良い！


それがこれだ！




この「かしわ」・・

意外とお腹にドッシリくるのである。


蕎麦屋が選んだ蕎麦屋


好みもあるが

是非一度と言った感じである。