久々のHIT！うまい昼食だ！まさに精進料理だ！

いつもいつも悩まされていた昼食だが

今日はいい感じに完食できた。


内容は・・・

■赤魚の焼魚




■サツマイモのそぼろ煮



■カブのゆかり和え




なんとも今日の味付けは、薄いことは薄いのがだ。。

各品のうま味成分が出されているような～

焼き魚自体タンパクな味であるが、赤魚のうま味を感じるのである

そして、やはりサツマイモの甘味とソボロの油成分のコラボが良い


だから、カブのゆかり和えが引き立っているのが食欲を最大限に引き出したのである。


■セットメニュー





腹が減ったらなんでも旨い！減らないで食べるから、余計な肉や油がつく


一日１８００キロカロリーの食事が本来の必要最小限のエネルギーなのかな？

ウオッカのカロリーが不足しているのも、夢のまた夢の話となりそうだ・・・・