桜子家のぬこ姫さまズ

MANA女帝の帝国に迎えられたSARA王女
はたして仲良し姉妹になれる日は来るのか!?

ホヤ

2014年04月27日 | ぬこ姫
三陸産のホヤがスーパーに並んでいたので、久しぶりに購入しました 

     
          MA: エイリアン や 

見慣れないブツに、MANA料理長も監修にいらっしゃいました 
ホヤの内臓・・・写真を撮ろうかとも思ったのですが・・・グロいので(?)やめました 
  
          MA: うちなら パパッと成敗しますケド 

まなちん、これは食材だから、成敗しないで 
     
ありきたりですが、酢の物に。
ホヤ汁 ブッシャー の、新鮮で美味しいホヤでございました 

(オトナの味なので、まなちんは食べません  )


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4 コメント

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意外 (ゆっこ)
2014-04-27 16:43:19
お姫様なのに ホヤ、解体いやいや調理できるんですね
  あ、正確には 姫のお母様
真夏の味・磯の香り、先取り~旦那様も大喜びですね。
大当たりでよかった←ハズレるとドブ臭いから
そういえば うちの ねねは ホヤの剥きガラに シャ゛ーやってました。敵だと思ったのかも
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Unknown (ウルママ)
2014-04-27 19:18:20
にゃんだにゃんだぁ
僕・・・見たことないにゃぁ
タコを膨らましたみたいにゃぁ
マナ姫ぇどんな味にゃぁ?
ホヤって何にゃぁ???
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ゆっこさん (桜子)
2014-04-27 21:45:31
「ドブ臭い」ホヤって・・・こわいな~~
そんなハズレじゃなくて、よかった(ホッ)。
子供の頃すごく「にがい」と感じたのは、
鮮度が悪かったからか、味覚が未熟だったからか・・・

ホヤのカラって、匂いも外観も、フツーじゃないかも。
ねねちゃん、警戒しちゃうよねー。
エイリアンの侵攻かと思っちゃいそう
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ウルママさん (桜子)
2014-04-27 22:07:35
えっ? ウルニャン、見たことない?
そうか、関東以北の食文化なんだね
海のパイナップルなんて呼ばれているけど
味は・・・ほんのり甘くて苦みのある・・・軟体生物?
クセがあって柔らかい貝・・・みたいな感じかなー
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