1月16日
日経新聞によれば、米食品医薬品局(FDA)は1月15日、発がん性や子供の行動障害との関連が指摘されている着色料「赤色3号」の食品への使用を禁止すると発表した。
赤色3号は、日本では1月5日時点で食品衛生法に基づき使用が許可されており、
主にキャンディーやゼリー、かき氷シロップ、飲料などの色付けに利用されている。
ただし、使用量には厳しい基準が設けられており、適切な量を超えないよう
管理されている。また、使用された食品にはパッケージに「赤色3号」と
明記する義務がある。
日本では健康リスクや国際的な動向を受け、将来的に規制が見直される
可能性もある。消費者は食品を購入する際、成分表示を確認することが推奨されている。
FDAが発がん性の着色料「赤色3号」禁止 トランプ政権厚生長官RFK Jr.が貢献/現在、日本は使用可 https://t.co/Vf2e6rZhhS
— いけ@永遠にトランプ応援 (@ikeTrump555) January 16, 2025