フランスで料理の修業をしたという日本人コックのMaa(MaaTamagosan)さんが、
可愛すぎるクマのクッキーのレシピを公開した。そのかわいさが世界中で話題を呼んでいる。
クマが木の実をガシっと抱きかかえているその姿はもう、愛さずにはいられないのだ。
クマが木の実をガシっと抱きかかえているその姿はもう、愛さずにはいられないのだ。
それではその作り方を早速見ていくことにしよう。
このかわいさは罪作りである。
ナッツのアレルギーがある人は、ナッツの代わりにフルーツやジャムを使うと良い。
ナッツのアレルギーがある人は、ナッツの代わりにフルーツやジャムを使うと良い。
特別な道具はクマの型抜きだけだ。型抜きはアマゾンなどで購入可能となっている。
クッキー抜き型・ベア材料：
薄力粉 110g
片栗粉 20g
塩 ひとつまみ （お好みでシナモン少々）
てん菜糖のシロップ 40g
はちみつ10g
サラダ油 30g
ナッツ（アーモンド、カシューナッツ）
作り方：
1.薄力粉110gと片栗粉20g、塩ひとつまみ（お好みでシナモン少々）をボールに入れて
泡立て器で混ぜる。
2.別のボールにてん菜糖のシロップ40g、はちみつ10g、サラダ油30gを入れて
2.別のボールにてん菜糖のシロップ40g、はちみつ10g、サラダ油30gを入れて
泡立て器でよく混ぜ、粉のボールに入れてゴムベラでまとめるように混ぜる。
3.出来上がった生地をオーブンシートに挟み、めん棒で薄くのばす。
4.オーブンを160℃に予熱する。
型で抜く。
天板に並べる。
お箸の先などで目と鼻のところに穴を開ける。
おなかの上にアーモンドをのせる。
手を曲げてだっこさせる。手の無いクマの型の場合は、生地で手を作り、軽くおさえるようにしてくっつける。
ぎゅっと握らせる。くるみやカシューナッツもぎゅっ。
かわいくだっこさせたら、160℃のオーブンで10分焼き、
3.出来上がった生地をオーブンシートに挟み、めん棒で薄くのばす。
4.オーブンを160℃に予熱する。
型で抜く。
天板に並べる。
お箸の先などで目と鼻のところに穴を開ける。
おなかの上にアーモンドをのせる。
手を曲げてだっこさせる。手の無いクマの型の場合は、生地で手を作り、軽くおさえるようにしてくっつける。
ぎゅっと握らせる。くるみやカシューナッツもぎゅっ。
かわいくだっこさせたら、160℃のオーブンで10分焼き、
（*´Д｀*)ハァハァ
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