元々は韓国語の先生である両親の友人が
韓国家庭料理のお店を出店~
以前も料理の上手な先生としてブログに載せたことがあります。
前々から店舗を探していましたが
我が家のすぐそば、共販センターの中にある(正面右側)、
喫茶店があった場所でオープンすることに。
というわけで夕べはオープン前日の試食会にお呼ばれしてきました。
プルコギ定食や今流行り?の
スンドゥブ(豆腐チゲ)等がいただけます、
その他トッポッキ(お餅)炒めやチヂミも出してくださいました。
ホントに明日オープンできるの??そんな雰囲気でしたが…
そこがまた韓国の食堂っぽい感じかも(笑)。
ほぼ1人で切り盛り、ランチメインだそうで…
今後はどの程度の規模?でやっていくかはわかりませんが
共販なら駐車場を確保する心配もないし
又、共販に来たお客様にも目につきやすそうだし、
なかなか良い場所かもしれません。
私としては、お友達が来たとき等に
散歩しながら食べに行けるお店が増えてとても嬉しいです♪
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