しじみの炒め物

しじみの味噌汁にしようと、買ってきて、水につけていたら、
母から、大根使い切りたくて、と大根の味噌汁（上の子の好物）が届いた。
じゃ、しじみは、どうしようかな。とネットで検索。
コレがうまそう。しじみの中華風炒め。
簡単に目を通した後は、適当に作る。
しょうが　ねぎ　しじみ　を、ごま油で炒めれば良さそう。
おいしい。
出た汁をご飯にかけたら、それもサイコー。