京都でご飯を食べます。「アマーク・ド・パラディ」でランチ その１０

近くまで行くとヤッパリ気になってしまう、「アマーク・ド・パラディ」さん。　　　　　　期待をこめてチャレンジ。

　本日の日替わりは「マヒマヒのソティー サルサソース」　　益々「フレンチ」から離れていくような。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        今回はハワイアンとメキシカンの平和的融合ですな。

 

　どんなゲテモノでも食べる管理人が唯一苦手なのが生トマト！ソースの生トマトにはご遠慮戴いて。

　でも此処はご飯の炊き方が上手なのでソース無しの魚だけでも特注「大盛り」平らげられます。

アッ今回は野菜の火の通りはバッチリでした。甘みもしっかり出ていたし。

夏休みが始まって学生さんの数が減った頃に期待しよっと。