午前中に麺うち(1キロ)。
1キロはナカナカ大変。
土曜日なので水道橋へGO。
今日はオヤスミでした。
本館&東久で時間つぶしてきた。
で。夕方から実験。
モルモット1号と2号がVWに乗ってやって来た。
(1号さん。チキンサンド&サラダゴチでした)
実験結果。課題は。、
麺太すぎ(打ってから時間が経つと膨らむの)
ちょっち粉っぽい(打ち直しが原因かも)
スープがちょいと甘い(野菜が多いのかな)
白い粉入れ忘れ
やっぱり2号(だんな)が飲めないとねー。
盛り上がりに欠けるね。
2号が帰ったあと1号一家とちょっと夜更かし。
引き続きモルモット募集中デス。