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普段 おもったことなど・・・

オムラーメン「男の手作り」

2010-02-21 20:11:02 | 生活
 最近はまっているもの 
写真はオムラーメン&ライス 

オムライスの中身にラーメンが入るもの 
これが結構いけますし、工夫次第でバージョンが広がるし 
何より、速くて安上がりが魅力みたいです 
 
 
まず作り方
1、準備するもの 
  ・インスタントラーメン1袋 
   ※サッポロ塩ラーメンがおすすめです。
  ・タマゴ3個 
  ・ミンチ(牛でも合挽きでも何でもOK、ミンチでなくても可) 
  ・たまねぎ適量(冷蔵庫の余り物でOK) 
  ・余ったごはん(無ければ無くても可) 
2、手順 
  ・たまねぎ(みじん切り)を炒める 
  ・ミンチを投入(このみですが)
  ・余りごはんがあれば一緒に炒める 
  ・ラーメンを固めに茹でる(袋から出す前に、5~6片に割る) 
   ※割るのは食べやすくする為、袋から出して割ると破片が散る) 
  ・茹で上がったら、炒めた他の物と混ぜる、味付けはラーメンに 
   ついていた、スープの素 
   ※塩ラーメンの場合、全部入れると確実に塩分多すぎ 
    半分ぐらい入れて味見 
  ・タマゴ3個を溶いて、熱したフライパンに流し、素早く混ぜる 
  ・ラーメン&ライスの炒めたもの(中身になるもの)を乗せる 
   ※余りご飯が入った量だと1回ではやや多いので調整必要 
  ・フライパンの向こう側に寄せて行き、外のタマゴで中身を包む 
   ※フライパンがボロだとなかなか上手く行かない 
    その場合、最初からタマゴと中身の具ざいを混ぜてから 
    フライパンに流す、但しその場合中心付近はタマゴが生に 
    近い状態になるので、中火でゆっくりか、生の感じが好きな人には 
    良いかも 
 
  ・出来あがり、お好みの状態でケチャップ等これも好みで 
 
3、その他 
  ラーメンは塩ラーメンの場合、1個80円程度 
  タマゴは、高いので一個20円程度、3個で60円 
  たまねぎやミンチ、ごはんで200円として 
  材料費、合計340円 
  二人分作るには、タマゴがもう3個として 
  二人分で400円、一人当たり高くて200円 
  急いで作るなら、中身はラーメンだけでも面白いし 
  工夫次第でいろんなバージョンが楽しめますよ 
  使うラーメンは高級品でなく、シンプルで、兎に角、麺があれば 
  良いと思います。点でした。

 これぞ、男の料理だなと思いました。
食べるほうは、何回食べても私は飽きないですね 
  今度は、味噌で挑戦してみるみたいですが・・・
次回が楽しみです。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
工夫次第 (まるこ)
2010-02-21 22:53:59
ラーメンもオムライス風になるんだ~
すごいアイデア
いろんな種類のインスタントラーメンがあるから、いろんな味が楽しめるね

神戸は、オムそば飯がありますよ

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まるこさんへ マジ美味しかった^^ (乙女姉)
2010-02-22 10:24:49
最初は、スパかと?
味噌なんかはどうかな?とんこつはいいかも・・・

神戸はオムそば飯?今度11日神戸に行きます。「展示会で」
おもち帰りとかは、販売してないのでしょうかね?
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はじめて (るい)
2010-02-24 09:58:25
はじめて聞きました。
オムライスは好きでよく作りますが…。
ラーメンも好きなので、ちょっと挑戦
してみます。
どんな味になるか、楽しみ♪
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るいさん どうでしたか? (乙女姉)
2010-03-02 23:04:01
おためしの結果はどうでしたでしょうか?
なかなかいけると思いますが・・・
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