最近はまっているもの
写真はオムラーメン&ライス
オムライスの中身にラーメンが入るもの
これが結構いけますし、工夫次第でバージョンが広がるし
何より、速くて安上がりが魅力みたいです
まず作り方
1、準備するもの
・インスタントラーメン1袋
※サッポロ塩ラーメンがおすすめです。
・タマゴ3個
・ミンチ(牛でも合挽きでも何でもOK、ミンチでなくても可)
・たまねぎ適量(冷蔵庫の余り物でOK)
・余ったごはん(無ければ無くても可)
2、手順
・たまねぎ(みじん切り)を炒める
・ミンチを投入(このみですが)
・余りごはんがあれば一緒に炒める
・ラーメンを固めに茹でる(袋から出す前に、5~6片に割る)
※割るのは食べやすくする為、袋から出して割ると破片が散る)
・茹で上がったら、炒めた他の物と混ぜる、味付けはラーメンに
ついていた、スープの素
※塩ラーメンの場合、全部入れると確実に塩分多すぎ
半分ぐらい入れて味見
・タマゴ3個を溶いて、熱したフライパンに流し、素早く混ぜる
・ラーメン&ライスの炒めたもの(中身になるもの)を乗せる
※余りご飯が入った量だと1回ではやや多いので調整必要
・フライパンの向こう側に寄せて行き、外のタマゴで中身を包む
※フライパンがボロだとなかなか上手く行かない
その場合、最初からタマゴと中身の具ざいを混ぜてから
フライパンに流す、但しその場合中心付近はタマゴが生に
近い状態になるので、中火でゆっくりか、生の感じが好きな人には
良いかも
・出来あがり、お好みの状態でケチャップ等これも好みで
3、その他
ラーメンは塩ラーメンの場合、1個80円程度
タマゴは、高いので一個20円程度、3個で60円
たまねぎやミンチ、ごはんで200円として
材料費、合計340円
二人分作るには、タマゴがもう3個として
二人分で400円、一人当たり高くて200円
急いで作るなら、中身はラーメンだけでも面白いし
工夫次第でいろんなバージョンが楽しめますよ
使うラーメンは高級品でなく、シンプルで、兎に角、麺があれば
良いと思います。点でした。
これぞ、男の料理だなと思いました。
食べるほうは、何回食べても私は飽きないですね
今度は、味噌で挑戦してみるみたいですが・・・
次回が楽しみです。
写真はオムラーメン&ライス
オムライスの中身にラーメンが入るもの
これが結構いけますし、工夫次第でバージョンが広がるし
何より、速くて安上がりが魅力みたいです
まず作り方
1、準備するもの
・インスタントラーメン1袋
※サッポロ塩ラーメンがおすすめです。
・タマゴ3個
・ミンチ(牛でも合挽きでも何でもOK、ミンチでなくても可)
・たまねぎ適量(冷蔵庫の余り物でOK)
・余ったごはん(無ければ無くても可)
2、手順
・たまねぎ(みじん切り)を炒める
・ミンチを投入(このみですが)
・余りごはんがあれば一緒に炒める
・ラーメンを固めに茹でる(袋から出す前に、5~6片に割る)
※割るのは食べやすくする為、袋から出して割ると破片が散る)
・茹で上がったら、炒めた他の物と混ぜる、味付けはラーメンに
ついていた、スープの素
※塩ラーメンの場合、全部入れると確実に塩分多すぎ
半分ぐらい入れて味見
・タマゴ3個を溶いて、熱したフライパンに流し、素早く混ぜる
・ラーメン&ライスの炒めたもの(中身になるもの)を乗せる
※余りご飯が入った量だと1回ではやや多いので調整必要
・フライパンの向こう側に寄せて行き、外のタマゴで中身を包む
※フライパンがボロだとなかなか上手く行かない
その場合、最初からタマゴと中身の具ざいを混ぜてから
フライパンに流す、但しその場合中心付近はタマゴが生に
近い状態になるので、中火でゆっくりか、生の感じが好きな人には
良いかも
・出来あがり、お好みの状態でケチャップ等これも好みで
3、その他
ラーメンは塩ラーメンの場合、1個80円程度
タマゴは、高いので一個20円程度、3個で60円
たまねぎやミンチ、ごはんで200円として
材料費、合計340円
二人分作るには、タマゴがもう3個として
二人分で400円、一人当たり高くて200円
急いで作るなら、中身はラーメンだけでも面白いし
工夫次第でいろんなバージョンが楽しめますよ
使うラーメンは高級品でなく、シンプルで、兎に角、麺があれば
良いと思います。点でした。
これぞ、男の料理だなと思いました。
食べるほうは、何回食べても私は飽きないですね
今度は、味噌で挑戦してみるみたいですが・・・
次回が楽しみです。
すごいアイデア
いろんな種類のインスタントラーメンがあるから、いろんな味が楽しめるね
神戸は、オムそば飯がありますよ
味噌なんかはどうかな?とんこつはいいかも・・・
神戸はオムそば飯?今度11日神戸に行きます。「展示会で」
おもち帰りとかは、販売してないのでしょうかね?
オムライスは好きでよく作りますが…。
ラーメンも好きなので、ちょっと挑戦
してみます。
どんな味になるか、楽しみ♪
なかなかいけると思いますが・・・