もう何度となく体験しているこの本匠村の日帰りツアー
今回は午前中茶摘み 今は一番茶の収穫時期
そのつみ取った茶の加工工場で説明を聞き、新茶の試飲
ここは因美茶と行って国内では珍しい釜炒茶の生産地
雨も降らず、茶摘みを楽しむ
このツアーはリピーターさんが多くってすぐに満員になるそう、人気です。
お昼は、ここの名産づくし 盛りだくさんの品数
ここは、ロッククライミングの人気場所 岩に張り付いているよ～
午後からは、蕎麦打ちと草餅と雪ん子寿司に分かれて体験
草餅を体験したけれど、ヨモギをペースト状にして保存していたのを利用
思ったより簡単に出来た。appyさんは蕎麦打ち体験へ
で、持って帰ったおみやげは、新茶やおまんじゅう、雪ん子寿司や野菜
もちろん体験した草餅やおそばもあり、これで往復バスガイド付き5,000円なり
次回は、秋にごまだし、味噌づくり 冬に椎茸の駒打ち、こんにゃく作り
今回は午前中茶摘み 今は一番茶の収穫時期
そのつみ取った茶の加工工場で説明を聞き、新茶の試飲
ここは因美茶と行って国内では珍しい釜炒茶の生産地
雨も降らず、茶摘みを楽しむ
このツアーはリピーターさんが多くってすぐに満員になるそう、人気です。
お昼は、ここの名産づくし 盛りだくさんの品数
ここは、ロッククライミングの人気場所 岩に張り付いているよ～
午後からは、蕎麦打ちと草餅と雪ん子寿司に分かれて体験
草餅を体験したけれど、ヨモギをペースト状にして保存していたのを利用
思ったより簡単に出来た。appyさんは蕎麦打ち体験へ
で、持って帰ったおみやげは、新茶やおまんじゅう、雪ん子寿司や野菜
もちろん体験した草餅やおそばもあり、これで往復バスガイド付き5,000円なり
次回は、秋にごまだし、味噌づくり 冬に椎茸の駒打ち、こんにゃく作り
先日琵琶湖に行ったとき草餅として売っていたのは、米粉を使ったような団子でした。
本物の草餅食べたい。
それにしても楽しいツアーですね。
これはすぐ満員になりますわ。
とっても美味しかったです。
国産にこだわっているのもいいですね。
そうなんです。いつものメンバーが集まるのですぐに定員がいっぱいになります。
appyさん一番茶に蕎麦堪りませんでしょう。
こんにちは
そうですね、蕎麦とお茶、山菜の天ぷらあれば最高ですね。お茶の天ぷらも美味しいですね。