急なお客がきてもすぐに作れる「いきなり団子」作ってみた

おいしいサツマイモ（甘太君）いただいたので、焼き芋、大学芋に続き、
熊本名物「いきなり団子」作ってみた
材料は、白玉粉・薄力粉・塩・砂糖・水とあんことサツマイモ
朝のNHK連続テレビの、カムカムのような餡子は作れないが
おいしくなーーれというおまじないをかけた。。。よ。。

サツマイモは皮つきのまま切って水にさらしておく
皮は、白玉粉と小麦粉を混ぜて、塩と砂糖入れて、こねて餃子の皮みたいなのを作る

　　　

サツマイモにあんこを乗せて、包む

　　　　

蒸し器で20分ほどで出来上がり。。ほくほく。。おいしいよ、
うまくできたので、テニス仲間にも毒味してもらおう！！