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安納芋をもっと甘くするという裏技をしてみたよ

2021-01-26 07:16:34 | 料理・ケーキ・パン
今年になってから注文してので、先日届いた種子島産の安納芋
もうそれだけでも甘いんだけれど(芋は昨年ほり上げているので熟成済み)
もっと甘く出来るという裏技(なんでも焼き芋屋さんがしているとか)
それは、簡単でした
お芋の端を切ってから、海水程度の濃い塩分の中に1時間半程度つけてから
焼くだけ~
そういえば、塩トマトとかあるので、塩が甘みを増すのかな?
お試しあれ~
焼き芋作って冷凍保存、さらに甘みがましますよ~

  

「go to トラベル還付金」
なんかバタバタしているgotoトラベル
コロナが落ち着いたらまた再開してほしいが、我が家は昨年よくgo toを使って
近場を旅した。各自治体も独自の割引をしていたので、それとセットで2重の割引
特に7月・8月分は、カード払いの分はカード会社から35%分の還付
現金で払った物は、後日申請書を送付(8月に送付)の上に後日還付
それがやっと還付されました。(還付連絡もなく、入金)
8月に宿泊した福岡県の筑後川温泉と八女
どちらも1万引きの自治体割引使ってけれど、還付は割引前の35%
1泊2食20000円の場合だと、10000円自治体割引で支払いは10000円
goto還付は、20000円の35%だから7000円(今回の還付)
つまり10000円-7000円=3000円 というわけで1泊2食3000円で宿泊
お得でした~次回もないかな??




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