らっきょうを漬けました

土付きラッキョウを購入し、ラッキョウ酢と氷砂糖、鷹の爪入れて完成
土付きは、洗って薄い皮を取って、根を取り除いてと手間がかかる
その間中、そして終わってからもラッキョウのにおいが部屋中充満

　　　　　　

ラッキョウは2キロ
ラッキョウって、大きいほうがお値段が安くって、小さくなると年代物になり
高くなるって知っていた？？我が家のは大きいWWW
実家の庭にできていた梅の実、今年は不作
梅干しも、梅酒もできない　昨年10キロ、今年10個
植木屋さんに聞くと、今年はタケノコも梅も裏年でその上に出来が悪いだって
梅は来年に期待！！