台風がさったあとのハイキングは涼しい滝へ

昨日は一日中雨、今日も雨が残っているかなと思ったが、起きてみると太陽がサンサン
それならこの時期にしかできない「一度飲めば脳卒中にならない飲み物」を作るため
材料の「ふきの葉」を仕入れるため、ハイキングに出かける

　　

雨が降ったので、空気が澄んでいて景色もきれい。
乙原の滝の水量はとても豪快。ミストシャワーを浴びて気持ちがいい。
ハイキングの途中で、真竹やふきを見つけ、必要なのはふきの葉だけれど
茎も料理に使おうと持ち帰る

　　　　　　　　　　　　

取ってきた量の多さで台所はゴミだらけ。ふきのアクで手が黒くなった。
若竹煮・若竹汁・蕗の煮物・たけのこの炊き込みご飯・タケノコの天ぷら
（天ぷらは大失敗。堅くて、繊維があって食べられなかった）

今日のハイキングの様子は、こちらにもアップ中

さあ、明日は「脳卒中にならない飲み物」作るぞーー！！