スポーツばかりではなく、料理も文化系のことにも挑戦中。
先日、公民館講座で習った男のクッキング。家でも骨粗鬆症の予防なるからと作ってみた。
メニューは、豆腐ハンバーグと切り干し大根の中華風サラダ
タマネギのみじん切りはうまく出来た。水切りした豆腐を使うのだが、冷蔵庫に
入っていた豆腐をすぐに使ったので、豆腐が冷たすぎて、こね混ぜの時間が短縮
になった。
豆腐ハンバーグは、彩りもよく、たれがからんで美味しい。
サラダは、カロリーが75カロリーとヘルシーだ。
【その他の出来事】
・病院にお見舞い
先日、公民館講座で習った男のクッキング。家でも骨粗鬆症の予防なるからと作ってみた。
メニューは、豆腐ハンバーグと切り干し大根の中華風サラダ
タマネギのみじん切りはうまく出来た。水切りした豆腐を使うのだが、冷蔵庫に
入っていた豆腐をすぐに使ったので、豆腐が冷たすぎて、こね混ぜの時間が短縮
になった。
豆腐ハンバーグは、彩りもよく、たれがからんで美味しい。
サラダは、カロリーが75カロリーとヘルシーだ。
【その他の出来事】
・病院にお見舞い
カロリーが低そうなのにイロイロついて豪華な感じです。
ただ私の場合はこんなおかずなら、しばしばご飯の代わりに’ビール’となってしまいます。（＾＾；）
一杯目のビールは、のどごしを通り確かに旨い。
今月は、バス旅行でビール工場見学に行きます。
試飲会がつき物でしょう！！！
ビールはできたてが一番といいます。
うまいビールの報告待ちます。
それもバス旅行なので、運転を気にしなくて飲めます。ゴクリ
ただその後、国宝の阿修羅展を見に行くので、
酒臭いのが仏像を見るのもどうかと。。
今までに２回このメニュを作ってくれて、
１回目は片栗粉の量を間違い、２回目は味付けで
もう少し砂糖を入れた方がよかったです。