梅の土用干し

主がいなくなった梅の実は今年は収穫も少なく。。。

でも、やっと梅雨明け宣言がでた北部九州地域

梅の土用干し、、

なんか暑さなのか、梅酢が少なくなったような～

あちゃーー！本に梅は3日間、梅酢は1日でよいと、書かれている。。

しゃない、少なくなった、梅酢に再度漬けて完了