雨が続きます；

前回の記事で5/2日に製造開始と投稿しましたが、

なんと、最悪の悪天候。
これでは工場も動かせませんし、
なにより茶葉を摘むこともできません。

露葉と言って、
濡れたままの葉で製造しますと
工場機械の詰まり・火加減の狂いなどの問題から
せっかくの新芽を台無しにしてしまうのです。

そのため、晴れた日にしか摘めづ、
天候に左右されやすいというわけです。

明日から天候は回復するみたいですが…

新茶を待っている皆様には
大変な御心配をおかけしております。