稲木製茶工場 お茶屋の生活

このブログは当店の『お茶』に関した生産製造の工程・商品情報、豆知識やニュースをまぜながら投稿するぺーじです。

茶葉の受け取り終了。

2017年05月18日 | お茶屋なお話


ようやく今年の一番茶、
農家の方からの

茶葉の受け取りが終了しました。

同時に工場製造も一段落いたします。
これでまた二番茶まで
肉体労働も一段落(笑)

今年は例年よりも葉の数量的には
3~4割減となってしまいましたが、
出来は上々。
色味ともに、好評をいただいております。

数量ばかりは、気候に左右されて
どうしようもないのが残念ですが、、、。
それでも良い商品を出すために、
社長も火調整や機械のメンテと、
経験を頼りに微調整を重ねて
今日(こんにち)のお茶ができあがりました。


おかげさまで、100gにした商品ですが
早くも準備した袋が品薄になりつつあります。
ありがたいことです。
味を見ていただいたお客様からも
嬉しい声をいただいています。

コレを調子に、
まだまだ商品をつくってまいります




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