くま母さんの日々

くま母さんがみたりきいたりかんじたこと

フキ味噌

2018-03-11 19:59:24 | 日記

朝気がついたら、亭主殿がフキノトウをとっていました。
「これどうする?」と亭主殿。
「外側をとって、水につけといて」と私。
それをきれいに洗います。
これを刻んで、酒と味醂と味噌で炒めます。分量は適当。
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早春のホウレン草

2018-03-03 17:41:31 | 日記

寒い冬を耐えたホウレン草。
ムクドリに食べられる前に、食べ頃まで育つかなぁ。
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アネモネ

2018-03-02 14:02:40 | 日記

「アネモネってもう咲いていいんだっけ?」と母。
本来はもう少し先のはず。ですが、昨年の初冬に芽を出し、寒さに負けずに花を咲かしました。
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