くま母さんの日々

くま母さんがみたりきいたりかんじたこと

つるし柿

2014-11-28 11:54:55 | 日記
今年もばばは、干し柿を作っています。
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2 コメント

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つるし柿 (どら)
2014-11-28 21:36:36
この柿はひゃくめがきって言う種類ですか？
この間飯田に林檎狩りに行ったらそこの農家の方に沢山戴きました。
焼酎に漬けてあるので　干す必要は無いのですが　干し柿作ってみたかった
もっとも大きいので　腐りやすいから止めときって言われましたけれど
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わかりません (くま母さん)
2014-11-30 09:46:51
この柿は、私の祖母が植えたものなので、
種類はわかりません。
元は、平たい柿なんですけどねぇ。
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