味噌に思う

今朝も雨～
が、
昨日の日中は、いい天気になりました。
母と一緒に、姉のところへーーーー

姉から貰った、仙台味噌で作った
シソ巻きを、おすそわけ～

そしたら姉もシソ巻き作っていました。
珍しいーーーー
こっちは、信州味噌でーーー

分量は、同じで、味噌が違う
味も、硬さも、違ってて、
驚きでした。

味噌を変えたのは、初めて・・・
仙台味噌では、いつもの味噌より、
やわらかく出来て、
巻きづらかったです。
姉のは、固くなって、
分量間違えたかと思ったって、

へーへーへーの、１日でした。

姪が、刺し子で布巾を作ってくれてるんですーーーー
それの進行を見たくってーーーー
行ったんですーーーー

楽しみーーーーー