寒いのに元気です

このところめきめき寒くなって
雪の季節に近づいてきました
とても憂鬱です、冬眠したい気分




寒い寒いで庭に出ることもなかったんですが
今朝覗いてみました
ハーブ達、これから冬に向けるというのに
凄い勢いで青々としていました
さすが、雑草です


「パイナップルセイジ」花が咲きました（サルビアみたい）
小さなポットに入っていたものが
いつの間にか木になってました
こんな時期でもキレイに花咲かせるんだなぁ
ろくに手入れもしていないというのに

ワイン樽が負ける前に地植えしないとね・・・

でも来年にしよっかな

寒いから

ハーブはいいんだよ～

昨日は増えすぎたサラダバーネットを全部抜いて植え替え

パイナップルセージ
レモングラス
ローズマリー　　を買ってきました、増やす予定です

只今レモンタイム、ゴールデンレモンタイムの花満開
プンプンいい香り



その横で植えた記憶のないハーブが
ウォーターミントでしためきめきと増えそう
ワイルドストロベリーもちっちゃい実がたくさん
あっちゃん食べたらしいけど、甘くないらしい



レモンバームとパイナップルセージ



ハーブティー楽しみよ～

満喫

久しぶりにお友達とお出掛け～

ランチは弘前パークホテル
混んでて10分待ちだったけど
美味しいから待ってた
しかし、あまりの人に飲み物も底をつき
本日のメニューも何だかなぁ～
「今日ハズレだね」って言いながらもお腹いっぱい

それから
ホームワークスで雑貨見てきました
素敵だけど高価なのよね
いつか買うわ

　　

夕方、やっぱオレガノ何とかせにゃ～っと
クワで根を掘り出したんだけど...


作業前～どんだけイタリアン料理作る気ィ？みたいな～


作業後～根っこが直径１mにも広がっていた
新しく別のハーブを植える予定
根っこは別の場所と鉢へ引越し


ついでにレモンタイムも根付けです

レモングラスとピザタイムを植えたいな～

あっ・・・クワ振り回してなんか肩凝ってきたぞ
明日は筋肉痛かぁ

ハーブは元気

今日も夏日のような気温の高さ

庭のハーブが恐ろしいような勢いでーす



レモンタイム
タイムで一番好きふわぁ～とレモンが香ります
どんどん増えてきました



サラダバーネット
弱々しかった１本からつぶつぶ咲いた花の種が飛んで
色んなところに芽をだして増えてます
もむとキュウリの匂いします
サラダやバター、チーズの風味付けにいいそうです
葉の浸出液に収れん効果あり、洗顔にいいって



チャイブ
も少しで花が咲くところ、濃いピンクが蕾でも可愛いよ
小型のねぎ、ねぎ臭さが弱いので料理に気軽に使え
特にハーブバターや卵料理によく合うらしい


オレガノ
これがまた恐ろしいくらいに株が広がりました
今年は少し退治しようかと考えてます
生より乾燥した葉がマイルドで、トマトとの相性がいいようです


どれもみな料理に使えるというのに
残念ながら未だかつて料理に活用しておりません....
料理に使ったらアップします

それにしてもハーブって凄い！
何もしていないのに勝手に元気に育つ

ハーブ見てると不思議
ワタクシもハーブのように根強く生きていこう
って元気と厚かましさが沸いてくるんだよ～

ハーブたち

またもやウィークエンドは雨予報っぽい


我が家の少しばかりある花達が咲き始めてきた

ワタクシのハーブ達は・・

ワイルドストロベリー
サラダバーネット　　　
レモンタイム
チャイブ　　まずは一番に葉を広げ始めたよ

少しずつ増やそうと植えていたカモミール

義父母ったら草だと思ってぜ～んぶ刈り取ってしまっていた

しかもカレープラントやレモングラスまでが・・・

確かにハーブは雑草だけどさ・・・

その均した土につつじとか植え替えするのやめてよ

っと負けじとつつじを引っこ抜くワタクシ

ハーブわんさか植えてる母仲間さんに今年も分けてもらうのが楽しみ

ハーブティが待ち遠しい