学校帰りや部活の合間に、空腹を満たしによく通っていた
食堂『BaBa』の味をこよなく愛し、よ~く知っている結が
この前ふと『BaBa』風?「焼きうどん」つくりました
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『BaBa』の焼きうどんはウスターソースがベースだそうですが
家になかったので中濃ソース、砂糖、みりん、唐辛子・・・
肉なしだけど野菜と卵も入っててつゆだく
そのままで、そしてご飯にのっけて食べてました
ちょっと味見・・・・(意外にイケるかも・・・)
「ん~?やっぱウスターソースでねばまぃね~な!」
極めようとしています
お料理して自立するのは結構だけど
後片付けもちゃんとやってけろ