ガスパチョ知ってますか??
スペインのアンダルシアの有名料理。
冷静スープのことです!
画像はトマトのガスパチョ
材料はなんでもよくて、
すいかや桃などのフルーツでもいいし、
アボカドやキュウリなどの野菜でもオッケー!
ミキサーがあれば簡単に作れるそうです!
実際にレシピ見てみたら、トマトだけじゃなく、すごいたくさんの材料が入ってた。
想像より大変そう。。。
週末に作ってみようかなと思ったのですが、思ったより大変そう。
材料そろえるのが大変そうだな。
買に行けるタイミングがあれば試したいですね!
佐藤宣義です。