今日は手芸はお休みです。
少しだけ!?片付けられない人なので、
手芸用品を定期的に片付けをしないと、
散らかり放題になってしまいます。
今日はお片付けの日でしたが、
夫がいるので大々的に広げられず、
消化不良な感じで終了してしまいました。
自分だけの昼食なら、
残り物とかで済ませるのですが、
夫がいるとそうはいきません。
2人とも育った時代や環境は似ているので、
「夏休みのお昼は、どんなだった!?」と聞いてみると、
「残りご飯と朝の残り味噌汁で雑炊かな。たまにサバ缶を分けて食べていたかも。」
「両親が働きに出ていたから、
明治生まれのお婆ちゃんが作ってくれていた。」
どこの家もこんな感じだったようです。
(良くてコロッケとかもあったと思います。)
退職してずっと家にいるようなら、
お昼は「毎日残り物、雑炊だよ…」と、
今から夫を洗脳しているところです。
だんだんそんな時期が近づいてきて、
毎日3食を作るなんて考えるとゾッとしているところです。
コロナが流行る前は、
結構、ランチに出かけていたのですが、
ここ3年は出かけずに家ランチで過ごしています。
夕食以外のメニューはもう面倒くさい・・・です。
そんな時にスーパーで見つけたすぐれもの、
最近試して見た2品、意外にイケたので紹介します。
気がついたら、どちらもキッコーマンでした。
**「具麺(ぐーめん)ごま肉味噌」**
冷水麺を利用して、「ごま肉味噌うどん」に。
長岡の実家で試して美味しかったので、今日も作ってみました。
ゆで卵を作るのに火を使っただけです。
暑い時期、冷やし中華を作るつもりなら、
本当に楽チンです。
ニンニクが効いていて、少しピリ辛でした。
本当は盛岡で「じゃじゃ麺」を食べてみたい・・・のですが。
**「混ぜるだけの とうもろこしごはん」**
冷やご飯を電子レンジで温めて具を混ぜるだけ。
我が家は夕食で多めにご飯を炊いて混ぜ、
半分は、翌日のお昼にバター醬油の焼きおにぎりにして食べました。
昆布エキスが効いていて、自分で炊いたときより塩加減が良かったデス。
毎日の昼食で、
こんな感じでメニュー考えられるのかなあ?
今視聴している朝ドラ「芋たこなんきん」では、
夫婦が毎日お昼に「うどん」を食べています。
うらやましく仲良い夫婦の設定。(田辺聖子さん夫婦がモデル)
果たしてドラマのようにワンパターンな食べ物で過ごせるのでしょうか?
(来週の予告では、健次郎さんが倒れちゃう。とうとうきたか、悲しい・・・)
今日も戯言にお付き合いくださいまして、ありがとうございます
スッキリしない天気ですが、明日も良い1日でありますように
今日は大曲の花火大会です。
今頃は昼の花火大会のころデスね。
前に行った時の写真です。
帰りに立ち寄った田沢湖・・・金ピカで下品と言われている辰子姫の像