saysan のほほん 日記を更新中

手芸作品を紹介、マイペースで日記を更新します。

くじら汁って、夏バテに効果ある?

2023-07-26 11:37:27 | 日記

不覚にも、少し夏バテ気味。

まだ、この夏ははじまったばかりなのに。

 

呼吸器内科の定期検診の帰りのバスで、

スマホを少し開いて下を向いた瞬間、

ん…気持ち悪い。

その後、生あくびと寒気がして、

それ以来体が重い。

バス酔いで、寒気はなんだろー?

夜中にエアコンを切っているので、

睡眠不足が敗因だと思われます。

それともスタミナ不足?

 

スーパーへ買い物に出かけて、

鮮魚コーナーを通るたび、

夫の顔がチラチラ浮かぶ。

 

「ミンクくじら」の切り身が並ぶころ。

近々、言われることを予測して、

昨日は「くじら汁」を作る決意。

本当は私には毒なんだよねー!

脂汁だからね。

 

新潟市内では手に入らない食材があるのよ。

「ユウガオの実」が見つからず…

長岡市内のスーパーならあるかも。

「干瓢を作るユウガオの実」とは違って、

細長いフォルムです。

昨年、購入した「ユウガオの実」です。

 

なかなか使いにくい食材なんだけどなぁ。

ほぼ味がしみないのよ。

 

探すのも面倒なので、

昨日は、なすを代用しました。

まっ、こんなもんか…!

クジラの出汁、塩気、脂、いい味。

 

今季1回作ったから、

ノルマ達成と言うつもりだったのに、

「もう1回してね」と言われてしまいました。

そろそろあなたにも「毒よ!」と言いたい。

薬、飲んでいるでしょ!!

 

さり気なく「クジラ」を半分残して冷凍。

2回目あります、実は!

次は「ユウガオ」見つかるかしら?

 

スタミナ汁を作っても、

おかずは手抜きのワンプレート。

ごめんよ!

まだまだ不調なので。

 

本当にパソコンが不調。

先日、システム更新中に、

ブルースクリーンが出てしまいました。

いまも再起動後、

こんな感じで1時間。

windows10をwindows11にバージョンアップしてから、

凄く調子が悪いです。

PCも夏バテですかね〜?

 

今日もお付き合いありがとうございます!

熱中症にはご注意下さいね。

 

 

 

 

 

 

 

 


暑さに負けず、ご飯作るのは…大変よね

2023-07-23 11:17:39 | 日記

新潟も21日に梅雨明けが発表されました。

雨の被害がなくてひと安心。

被害に遭われた方には、お見舞い申し上げます。

 

ひとりの時は扇風機でも良いかな…と思っていたら、

やめてくれよ!と、夫に叱られてしまいました。

 

午後、昼寝の時間⁉

生あくびが出るときは軽い熱中症の可能性も。

エアコンが寒く感じても、

着るもので調節して使った方が良いようです。

 

好酸球性副鼻腔炎の再発⁉が疑われて、

一時的にステロイド剤を服用しました。

その後の検診で、膿がスッキリ消えたのを確認。

一先ず、難病の公費申請をしなくて済みました。

本当に救われた感じでいます。

公費医療でも医療費の自己負担額は大きいですからね。

それでも経過観察はしばらく続きます。

 

こんな感じ、手芸はお休み中。

実家に帰ってから気分が⤵️なの。

 

主婦業も⤵️⤵️

昨日、玄関のドアノブに、

月桂樹の葉っぱがいっぱいぶら下げられていました。

ご近所の方からのいただきものです。

今は乾燥中です。

「料理をしろっ!」てことかな?

 

 

でもねー、この暑さだから思考能力も停止気味なの。

だから昨晩の夕飯は「簡単お弁当ごはん」でした。

おかずは超手抜きです。

生野菜とかはマンネリです。

 

ゴボウのささがき…

便利なピーラーで。

ピーラーは苦手、昔ながらの皮引きが使い易かったけれど、

最近はこのセラミックのピーラーが活躍中。

ゴボウのささがき・キャベツの千切りに使っています。

やっぱり、手抜きでしょうか?

冷凍庫の中にあった牛肉と甘辛炒め・・少し生姜が入っています。

 

ポテサラ…

じゃがいもの皮むきが面倒なのよね。

で、じゃがいもの泥を水洗いして、

そのままラップに包み、電子レンジ500Wで5分。

(はじめ3分、上下を返して2分)

スプーンで中身をほじくり出して潰す。

昨日はマヨネーズ・柚子胡椒、塩昆布で和えて…

 

こんにゃく…

ゴボウと一緒に甘辛く炒め煮デス。

 

おにぎり…

ごはんを炊く時に、梅干しを入れて。

お米にマンナンライス1/3混ぜています。

 

半分はごまおにぎり。

  いつも塩にぎりにごまをまぶしますが、ごまをまぶすだけ。

  炊きあがりご飯はすでに塩味つきなので。

もう半分は梅干しおにぎり。

  一緒に炊いた梅干しは柔らかく、ほぐしやすいです。

形がいびつなのは見なかったことにしてください。

 

玉子焼き…火加減の失敗

 

何から何まで手抜きご飯、

付き合ってくれるダンナに少しだけ感謝ですかね。

頂いた月桂樹の葉っぱ、出番はくるのかしら?

 

なかなかパソコンが立ち上がらないのて、

スマホからの投稿、苦手。

お付き合いありがとうございます。

熱中症にはくれぐれもご注意ください!!

 

病院のエントランス、いつも花がいっぱい。

病院の中も結構明るい照明。

病院って暗いイメージだけど、

ここは少し癒やされる感じです。

 

 

 

 

 


ヤスダヨーグルト三昧に

2023-07-17 19:40:10 | 日記

今日も暑かったですね~!

 

先ほど新潟市に帰ってきました。

大きい荷物背負って、

炎天下、最寄り駅から20分。

汗ダクでした。

分かっていましたが、家は蒸し風呂でした。

 

今日の帰還前に、

久々に兄の夕飯弁当作りました。

(お買い物に行かなくて良いように。)

超手抜き弁当。

 

エアコンがない台所で扇風機を回して。

以前は田んぼを渡る風が入る涼しい台所だったのに。

出来上がりは…

 

こんな時、かき氷…食べたいですが、 

でも食べ切れない、きっと。

ザワつく金曜日、こんなかき氷が紹介されてました。

「和kitchenかんな」さんのかき氷。

当に「あずきみるく」だぁ~!!と叫んでました。

(私の手芸のショップ名)

 

先ほど郵便局の頒布会、

ヤスダヨーグルトが届きました。

かき氷の代わりにせっせと頂きます。

 

目下、我が家の冷蔵庫の1段は、

ヨーグルトで埋め尽されています。

 

今日もお付き合い、ありがとうございます(*^_^*)

 

 


雨のあとは、あぢぃ~!

2023-07-16 14:25:54 | 日記

今日は実家にいるので、

簡単な投稿です。

 

やはり山の方で雨が降ったので、

信濃川も増水していました。

これが氾濫したら新潟県半分くらい水没って、

防災士の人が言っていました。

実家も、新潟市の家も。

ヤバっ!

 

実家、めっちゃ暑いです。

掃除していると、汗が湧いてくる!

 

7月頃って、福祉・医療関係の申告が多い。

兄のやつを処理するために帰って来るけど、

あちこち出向かなくてはで大変です。

 

医師も大勢の人の診断書を記載しなければで、

大変よね。

いつか私もお世話になるのよ、きっと。

先日、鼻の症状改善しなかったら注射かなあ…と、

先生が言っていて、

そうなると難病の公費申請、診断書いるのよね。

お世話になりますぅ!!

 

添付資料のコピーをするために町外れのスーパーへ。

添付書類、多すぎる!

市役所に提出するんだから、

全部そこに資料あるのに!

と毎年思うのは私だけかしら?

 

チャリ、アップダウンするのがキツイし、暑いし。

スーパーでこれを見つけて… 

「アイス ネック リング」

購入してみました。

役に立つのかは不明。

 

いっぱいはなを見つけたけれど、

暑さに負けて、

たくさん写真をとれず。

チャリを動かすだけで、

気持ち余裕がなくて。

 

あと2日、

汗にまみれて、掃除に勤しみます。

 

遊歩道のところの山に、

ヨウシュヤマゴボウ…めっちゃ増えていました。

食べられない物か増えてもなぁ。

 

新潟へ帰って、

落ち着いたところで、

また、更新します。

 

熱中症にはお気を付けくださいませ。

 

コイツも…半分、青い

 

最近、よく見るヤツ。

田舎だねー!


お昼に何を食べる?

2023-07-13 22:52:53 | 日記

こちらは今日も良い天気でした。

 

お隣、富山県には昨晩と今朝線状降水帯が発生。

もう他人事ではないかも。

こんな中で天皇杯サッカーをしていたなんて・・・考えられない。

(結局中断のまま中止になったようです。)

 

明日から警報級の降水って報道があります。

うーん、困る。

3連休は実家に行く予定なのよね。

明日、いつものように生活物資の調達する予定。

土砂降りだったらどうする?

 

この暑い時期、

食事の支度、凄く大変。

夫が休みだと、お昼の支度もあるし…

子供がいる方、夏休みは大変だろうなあ。

 

子供の頃、夏休みに何を食べていたのかなぁ…?

夫も私も多分…

毎日雑炊だったような。

朝の残りのご飯と味噌汁で作って、

これが毎日で。

 

年齢とともに口が肥えて、

雑炊は食べていないなあ。

雑炊なんてと思いながら、

今日のお買い物でこんな物を見つけました。

「冷や汁のもと」

明日のお昼は、

残っている流水うどんでやってみよう。

 

もう1つ、こんな物を見つけて…

これは実家で食べようと思います。

 

豊食の時代、

主婦にはありがたいですよねー。

それにしても手抜きだなあ!!

 

今日もパソコンに向かって、

minneに作品を登録していました。

腐るほど手芸していたから、

いっぱい作品を登録できるけれど、

写真がね~、薄暗い感じ。

これじゃ、ダメだと痛感しています。

今日はこの3点。

 

システムも良く分からないのに、

当たって砕けろって感じ。

まず、何十万の登録から選んでもらうのは、

大変な感じだから気長に待ちます。

 

遠い先の話なのに、

作品の発送方法はどうする?

こんなことを心配しています。

本当に気が早いデス。

今は「minnneネコマーク宅配」や、

「メルカリ郵便」は匿名配達出来るらしい。

 

minneでお買い物してみたけれど、

皆さん匿名ではなかった・・・責任の所在をちゃんとしているってことかな。

 

一先ず「クリックポスト」を登録したけれど、

使って見ないとこれで良いのかは不明。

見取り図の盛山さんのCMを見て、

手続きをしてみました。

何でも挑戦です。

 

ここ3連投ブログを更新、

お付き合いありがとうございます。

病院前の植え込みの「アナベル」(見出し写真)が立派でした。