シュトーレン SDTMの気まま空間より再掲 (2004-12-19 の記事)

★　シュトーレン　SDTMの気まま空間より再掲　(2004-12-19  の記事)

妻が勉強して作りはじめたドイツのパンです。アルザス地方のもので、イーストを入れた『くい形』のパンで、画像に写っている様に薄くスライスして食するみたいです。フルーツケーキの様に頂け、甘党のSDTMにはウイスキーの友として、良い付き合いが出来そうです。