やまがた長井食彩館・須藤米店

焼きそばの隠し味・飯田百貨店の思い出



寮での夜のビールのつまみはいろいろでした。
そして、最後はホットプレートで【焼きそば】
隠し味には、なんと【ビール】
「このビールが、焼きそばをまろやかにするんだな~」
なんてことを言いながら、
ビールがホットプレートに注がれます。
何故にビールと言われれば、
【そこには、ビールしかないからです】 ???


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