お米の品種の掛け合せを表にした、お米の家系図（正式には系譜図と言います）人間に例えてみると意外な事がわかります。★『コシヒカリはササニシキのおじさん！』　ササニシキ（男性）の系統を...

当店での、お米のお歳暮は「つや姫」「雪若丸」をセットとして送られる方が今年も多いようです、ありがとうございます。美味しい山形の《姫》と《若》を宜しくお願い致します。 健康で楽しい...

お米の家系図（正式には系譜図） いま流通しているほとんどのお米には、コシヒカリのDNAが入っています！ 人間で例えるならば・・・・ これぞ「コシヒカリと美味しい仲間たち」って...

10月30日は【たまごかけごはんの日】です。日本食の定番「たまごかけごはん」を切り口に食や自然について考えようと、 島根県雲南市吉田町で開かれた「第1回日本たまごかけごはんシンポ...

★【山形の駅弁屋さん監修の牛そぼろ】★毎日の食卓をちょっとひと工夫する、美味しい「ごはんのお供」を紹介します！ 全国の駅弁ランキングで常に上位に入る、山形県の美味しい駅弁屋さんが...

令和6年産の新米も順調に入荷し、当店では、「つや姫・雪若丸」をセットとして贈られる方が多いようです。ありがとうございます。 美味しい山形の《姫》と《若》を宜しくお願い致します。健...

★【山形県産はえぬき】新米入荷しました。 山形県のベテランブランド米《はえぬき》の味の特徴は、米の一粒一粒がしっかりとしており、適度な水気と旨みを持っている点です。それゆえ炊き上...

「須藤米店・米屋のおにぎり」 先日は、関東方面への団体旅行される方にお届けさせていただきました。 「ぎゅ～～と詰まった２日間の旅行なんだよ！」と参加者の方が嬉しそうに話してくれ...

山形県長井市、まもなく実りの秋を迎えます。 今年の山形のお米、品質は良好のようですね。 健康で楽しい家庭はごはんから山形県長井市「やまがた長井食彩館・須藤米店」でした。 ...

人間で言うと、同じ両親から生めれた子供（兄弟？）ですが、お米の特徴が全然違いますね。お米の世界と人間の世界は似ていますね！ ...