この時期になると、お問い合わせが多くなります。
今年の【りんご漬け】は12月下旬頃からの発送を予定しております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/13/0291103a637107727bf5ea586032161e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/af/8dd2c8e51c8e154d106af423676557b6.jpg)
【りんご漬け】ってご存知ですか?
山形県の冬の味覚です。
下の写真を見ていただくと分かりますが、
りんご丸ごとの漬物です。
漬物ですから、缶詰のように甘くはありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/5d/ae50d4e1cc169921c8767c0c45ccef9d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/9d/4902c35d6fee61fb48e02467a1c98b62.jpg)
もともとは漬物ですから、山形県置賜地方では冬の越冬用として食べられていました。
果物用として、出荷できなかった(小さかったり、傷がついていたり)物を漬けていたそうです。
現在販売されている【りんご漬け】は果物用として
出荷しても、遜色のない美味しいりんごを使っています。
価格は未定です。ちなみに昨年は【2個入で450円】でした。
※当店(須藤米店)でも販売を予定しております。(全国発送承ります)
※例年、販売は1月位で終了する予定です。
詳しくは
〒993-0085
山形県長井市高野町1-5-14
山形長井食彩館・須藤米店
TEL 0238(88)2370
FAX 0238(84)7590
r122-te71@plum.plala.or.jp
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