【りんご漬け】ってご存知ですか？
山形県の冬の味覚です。
下の写真を見ていただくと分かりますが、
りんご丸ごとの漬物です。
漬物ですから、缶詰のように甘くはありません。
もともとは漬物ですから、冬の越冬用として食べられていました。
果物用として、出荷できなかった（小さかったり、傷がついていたり）物を
漬けていたそうです。
今、販売されている【りんご漬け】は果物用として
出荷しても、遜色のない美味しいりんごを使っています。
価格は、【２個入り 1袋 400円】程度だそうです。
※販売は２月位で終了する予定です。
