干し柿作り！

先日、ＴＶで干し柿を作っているっていう映像を見た。
干し柿って丸のまま皮をむいて紐に吊るして作るのだって思ってたけどそこでは柿の皮をむき四等分にして網の様な台に並べて干してあった。
で、時どき柿をもんで甘みを出すのだとか。
なぁ～んだそれなら簡単そうで私にだって出来るじゃん
柿を買ってきてさっそく皮をむいて４っつにカット
そうして、こんな風に干してみた。
　　　　　　　



ここなら風通しもいいし、陽も当たるので上手く出来るかも。
　　　　　　　



雪降りの日もあるけどちゃんと出来るといいなぁ～
柿の皮も一緒に干したからこっちはお茶にして飲みたい
さて、完成はいつ？
どうか・どうか干し柿、食べられる様になります様に