少年倶楽部・旅・絵日記

流離いの・・・

雲南、四川、吉林か・・??

2014-09-09 08:53:08 | 居酒屋&B・C級グルメ
山手通りの安い八百屋、山積みになっている、箱入りのマツタケ、購入・・、





立派です(笑)・・、
これで、490エン !!
・・やっぱり、気になり、レジの姉ちゃんに問う、
中国、でも、味に変わりはない、と二言(笑)・・、

雨で残念な中秋の名月、
マツタケご飯なんて、ミミッチイことは考えず、
豪快に男っぽく、一本丸ごとバター焼き、





添えたのは、スダチでもカボスでもなく、密かなマイブーム、キノス・・、
オリーブオイルで焼いて、仕上げにバター一片、醤油ひとかけ、
酒は黒白波、

ぬるっとした口ざわりとさくさくとした歯ざわり、
雲南省か四川省か吉林省か、
中国の山奥の土の匂いと松葉のしずくの雨の匂いが、味を増して美味至極也 !!

水上さんの本、土を喰ふ日々、の9月の章に延々17頁、珍しくマツタケだけについて書いてある、
その味わいだけでなく、人のこころを躍らせるなにかがある、ってことだな・・・ ♪♪




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6 コメント

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こんばんわ、まみりん・・、 (yama)
2014-09-10 22:48:20
残念、当、中秋の名月は、青横は豪雨、
昨日、十六夜は、小諸の小屋で、仕込み、リハの真っ最中で・・、
見るには見たんだよ、スーパームーン、
コンデジで撮ったんだけど、NG・・、
ケガしたまぶたのシャッターでちゃんと、撮っときました(笑)・・、
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こんばんわ、親戚のナオちゃん・・、 (yama)
2014-09-10 22:43:59
・・そんなこと、言ったって・・、
顔なし人間じゃなあ・・、

顔あっての、人、それぞれ、です・・、

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こんばんわ、リエちゃん・・、 (yama)
2014-09-10 22:42:01
返信遅れて申し訳ない・・、
小諸のヘンなホテルでね・・、
ネットの設備をケチっていてね・・、
ノートが使えなかったんだ・・、

写真、お願いします、
いつもすみません・・、

へんな写真はへんな奴が写っている・・、
へんな奴に成り代って、スミマセン、謝ります(笑)・・、

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この前は4本入ってた (まみりん)
2014-09-10 12:19:16
今回は2本で490円ですか。
4本入りより大きいですもんね~、2本でも十分お安いし。
豪華な晩酌タイムは中秋の名月とともに・・・
え?そちらは見られなかったのですか?
では、昨夜のスーパームーンは見られましたか?
私はどちらもバッチリ^^v
まつたけはありませんが・・・><
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写真 (ナオ)
2014-09-09 21:24:38
有り難うございました。

でも、私の顔、削除しといて欲しい(泣)

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写真届きました (リエ)
2014-09-09 18:39:57
山さーん、永塚です。

写真のCD-R届きましたよ!
ありがとうございます。
何か変な写真がいくつか混じってましたが…笑

みんなに渡しておきますね
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