担々麺

注文する時は四川風に「ダンダン↓ミェン↑」と叫びましょう。

例の炒飯屋で、４元（≒60円）。

スープが無い分あっさりしてるのと、ピリ辛の肉そぼろが麺によく合う。

根拠はないけど夏っぽい感じがする料理です。


この店の麺は若干ゆで過ぎで歯ごたえが無い。

前にいた人たちは、こんなことなかったのにな～。

今年の春節後に新しく来た人たちで、ご飯の炊きミスも多い。

トマトを切ってから時間がたっていることが多く、ちょっと危なげな時もある。

包子の味は前と変わらんな。


偶然、竜馬伝を見てる時にこれを食べてたことが続いたので、今では竜馬伝を見ると担々麺が食べたくなります。

同様に、篤姫の時はトマ卵チャーハンが食べたくなります。


お察しの通り、食い物ネタがあと数日続きます。


～追記～

タイトル修正しました。
　×坦
　○担