備忘録

1962年生まれのオヤジ、ロードバイク、お山歩・キャンプ・温泉と遊び中心の記録。

至高の時

2006-11-26 16:14:21 | 今日の出来事
今日は天気もなためお出かけはナシ。

暇~って訳で、「焼き牡蠣」をすることに、
アパートのベランダで炭って訳にもいかないため、
やっぱりココは「液出し」の出番です。



これがちょうど1kの牡蠣、大体15個。
さ~て焼くぞ~



ギァ~~~まぁ予想はしていたが、牡蠣の中の汁(?)があふれ出すは、
殻はパンパン弾け飛ぶはで、想像以上のすごい展開になってきたぞ。

けど、焼き上がった牡蠣は


うぉ~~旨そ~

「焼き牡蠣」も今までに味わったコトのない旨さだった。
ただし、この至高の旨さと引き替えに「液出し」は凄いことになってしまった。

まぁ時間はまだまだたっぷりあるので、液出し ほとんどのネジを外し分解、なんと丸洗いしました。



綺麗になりました。



炎も青く綺麗に均等な大きさで、納得のO/Hでした。

う~~~ん今日は満足な一日だった。。。
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11 コメント

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なに!? (めいし~)
2006-11-26 20:38:42
もしかして昼まっから牡蠣焼いたの?
んじゃー焼酎もがつんと飲んじゃったの?
いいなー
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うゎお~ (かよぴ)
2006-11-26 20:59:53
昨日に引き続き美味しそうなネタだねぇ~
ぷるんっとした牡蠣・・・
たまらんねぇ~~
ストキャンに行けなかった部族の中で
一番満喫した日々を送ったんじゃないかい??
うらやましいなぁ~
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美味しそ~う (コージパパ)
2006-11-26 22:12:11
歌瀬まで持ってきてくれればいいのに~
見てるだけでヨダレが出ちゃいました

しげちゃん、液出しで牡蠣を焼くなんてさすがですね
SP信者の鏡です。

ピンク色のつっかけ、素敵です
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充実した1日 (しげちゃん)
2006-11-26 22:29:05
>めいし~さん
それが、不思議なことに焼酎、一滴も呑んでないんですね~
いくら休日でも昼間からだとね・・
と 言うより、焼きながら見る見る悲惨な姿になって行く
「液出し」の後かたづけを考えると呑めませんでした

>かよぴ
ホントに旨かったよ、
昨日から牡蠣三昧でイイ休日だったよ、
液出しも綺麗になったし、

ホンネは、コレがキャンプ場ならもっと良かったけど・・・
キャンプの前日に唐津まで買いには行けんしな~
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おっと (しげちゃん)
2006-11-26 22:35:12
コージパパお帰り、
ストキャンは楽しかったでしょうね、
リビシェルとランブリのデビューも無事デビュー出来たね。

ピンクのつっかけ、トモミのです、チェック厳しいね~
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あっ! (Take)
2006-11-27 22:20:50
ストキャンに行けなかった部族はここでオフ会やってるの(爆)
コージパパの焼武者で焼いてください(爆)
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>Takeさん (しげちゃん)
2006-11-28 01:07:30
そうなんです、一家族で寂しいけど旨かった。
次回は是非ストキャンで頂いたコージパパの焼武者で
焼かせて頂きましょう。
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Unknown (コージパパ)
2006-11-28 12:33:53
そんな~
IGTも揃ってないのに使うなんて~
ユニセラで焼きませんか?
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>コージパパ (しげちゃん)
2006-11-28 19:18:58
>IGTも揃ってないのに使うなんて~
大丈夫だいじょうぶ、フレームは私が貸してあげましょう。

焼き物はやっぱり、焼武者でしょう~
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うまそ (やまぐ)
2006-12-01 08:01:13
焼き牡蠣美味そうですね~



カキフライは大好きなんですが、焼き牡蠣は食べた事無いんです…



前に食べた鍋に入れた牡蠣が強烈に生臭くて…それ以来、カキフライ以外の料理にチャレンジ出来なくて。



今では食べたいし、食べられると思うんですが…トラウマかな~



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