BBQ

今日は休日出勤だったが、夜友達家でBBQのお呼ばれのため、
仕事も捗るよ～ん

まだ、準備中なのに奥様方のジョッキはもう空です。



食材は北の大地より届いたカニ


と、大～好きなほっけ


↑コレ本当に「ほっけ」？？？
肉厚もあるし、めっちゃあぶらがのってて旨かった。


今日は風が強く、庭先でBBQも涼しくでgooだったのですが、
火の粉が強風で隣の家まで飛んでいくので、液だしでBBQ・・・あとの掃除が大変ダー
ほっけは何が何でも炭でとのリクエストのため、焚き火台でヤキヤキ・・・焚き火台もすっごいあぶらダー
本場のカニも旨かった
また、呼んでくれんかな～

そうそう帰りに「赤霧島」のお土産まで頂き、満足満足な１日でした。