今回は私が今はまっている
日本で味わえる台湾スイーツについて
紹介しちゃいます。
最近、台湾に行く人が増えているという話をよく耳にします。
私も去年・今年と2泊3日でしたが行ってきました。
近いし、食べ物は美味しいし、南国ムードいっぱいです
どこか懐かしい、日本の路地のような所もたくさんあるし情緒があります。
数ある台湾スイーツの中でも有名なのが
パイナップルケーキ
ではありません。
豆花（トウファ）という豆乳プリンみたいなのですが
そこまで濃厚ではなく、もっとあっさり甘く、優しい味です。
その中にトッピングとして、小豆やタロイモ、タピオカなどを入れて
夏になるとシロップの入ったカキ氷もトッピングで入れてもらえます。
本場で食べた味が忘れられなくて、調べてみたら都内にもありました
いくつか行ってみたので、皆さんも新しいスイーツに出会いに行ってみませんか？
【東京豆花工房】
http://tokyomamehana.com/about/
【Meet Fresh 鮮芋仙】
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13205569/
ちなみに台湾で行ったお店はこちらです。
