自炊ノススメ 山盛りパスタ・舞茸と青菜とタコのペペロンチーノ

相変わらず、1日数回ユサユサと地震が続く毎日。

なんか、キモチ悪いっすねー。ヤな感じ。

 

今日も今日とて土曜サービス出勤。

少しは早く上がれるかな～…って思ってたけど、

結局、昼抜きで頑張ってみたものの、解放は３時過半ぎ。

食材の買い出しして帰ってみれば５時近く。

ちょっと早いけど、夕飯つくっちゃお。

週末に職場の仲間から青菜を貰ったので

舞茸とタコと一緒にペペロンチーノにします。

腹ペコなので、パスタは２束（200g）いっちゃいます。

青菜と舞茸をオリーブオイルで炒めまーす。

茹で上がったパスタを投入。混ぜ混ぜ。

ソースを絡めます。

タコは熱を加えすぎると固くなっちゃうので、軽く混ぜる程度。

山盛りですが…舞茸と青菜とタコのペペロンチーノ、完成。

蛸唐草の器で、タコのパスタをいただくなんて、シャレてますね（？）