煮物を作ってみた

年が明けて、あっという間に1ヶ月が過ぎ…

どうも、こんにちは、こんばんは。不知火丸です。

 

昨日は少し暖かかったけど、寒さは戻って週末は雪の予報も…。

明日は節分だっていうのにねぇ。

ま、関東はこれからが寒さが本番なところがありますからね。

 

さて、今日の晩飯は煮物に挑戦！

高野豆腐とがんもどきの煮物です。

高野豆腐と添付の出汁の素をお湯に溶かしてレンチン。

そのまま煮汁ごと鍋に移して、がんもどきと人参や椎茸をくわえて、しばしコトコト…

 

おっ、なんか美味そうぢゃありませんか。