雨の砂場は独り占め92味覚

電気味覚発見

1754年から  270年経過

味の素　KIRIN

2023年のイグノーベルで

塩味  開発競争中

最初の実験飲料   カゴメの野菜生活

カゴメは出遅れたか

論文の結びに

「風味の増強」が示唆される・・・

もともと味覚は五つある

近い将来

宇宙食にも旨味たっぷりの

ペースト食が・・・

でも    視覚  嗅覚   噛み応え

果てしない欲望