今回は、本店レディースの金澤由季の企画で、
念願の『日糧製パン』の工場見学に行ってきました!!
札幌まで足をのばす体験DAYはあまりありませんが、朝早く出発して、いざ札幌へ！
ちょっと早めに到着しましたが、臨機応変に対応していただき、
案内係の女性の方に誘導されて駐車場へ。
車から降りると、そこは焼けたパンの香りが漂っていました！！
食品工場なので、衛生面もとても気をつけていて、
指示にしたがい、建物の中に入りました。
廊下を歩いていくと、ガラスの向こうは パン工場
たくさんのパンが冷やすために回っていたり、袋詰めされていたり、ベルトコンベアーで流れていたり
・・・と、とてもワクワクする空間でした。
そこに・・・なんと！！
何人かの人が、手作業でパンを丸めたり、パンの生地に豆を入れたりと、
人の手による作業を行っていてビックリ！
毎日あんなに大量にお店で売られている菓子パンが、人の手で包まれたりしているなんて
日糧パンはすごい！！と、みんな感動でした。
24時間交代で、袋を開けたらすぐに口の中に入る美味しいパンをいつもありがとう！
と、改めて思いました。
日糧製パンの皆様、本当にありがとうございました。
その後は、全員で焼肉&寿司バイキングの『運河亭』へ行き、約2時間それぞれが
おなかいっぱい好きなものを食べて、現地解散で帰ってきました。
物作りは、やはり人の手、人の目がとても大切だと改めて実感した体験DAYとランチでした。