トウモロコシのゆで方

　

Instagramで今年知ったトウモロコシのゆで方。

 

トウモロコシのゆで方って、いろいろ「これが一番美味しい！！」みたいなものがあるけど、

これが一番楽だ！！と思う。

 

皮をむかずにそのままラップもしないでレンチン5分。これだけ。

お湯でゆでないから、暑い夏に火を使わないでOK。

しかも、超～皮が剝きやすい！！

 

やってみた。

 

98円で買ったトウモロコシ、そのままレンチン（500W5分）。

根元の部分（茎よりも少し上、一番太い部分くらい）を切り落とす。

髭の部分を持って、上下に振る。

 

 

すっぽり！！

もう、気持ちいいくらいキレイに抜けた！！

（切り落とした部分の実もちゃんと食べた）

 

実もプリプリ、美味しい～

そのまま放置するとちょっとしなびてしまうので、さましてから食べる場合はラップしておくといいかも。

塩水につけておく、というレシピもあった

 

皮をキレイにむく方法は、レンチンでなくても、お湯でゆでるときも皮つきでやれば、

同じ方法で（根元切って上下に振る）できるそう。

 

子供のころ、田舎（ばあちゃんち）の夏のおやつはほぼ毎日トウモロコシだった。

大人になってからは、皮をむいたりするのがめんどくさくて、

あまり買わなくなってた。

でもこれからは、トウモロコシが安売りしてたら、躊躇なく買えるぜ。