サバ缶便利（ツナ缶でもいいけど）

　

祝日19日のランチ。

 

台風接近前の湘南は、大雨警報の雨がドバーっと降ってきたかと思ったら、

晴れ間が出てきて蒸し暑さに拍車がかかったり、

しかもそのサイクルが短くて、外へは出るに出られない天気。

 

台風接近に備え、買い出しはしてあるので外に出る必要はないけどさ

 

台風はもっと後からやってくるのに、天気荒れ模様なのが3日間だというのがめんどくさい。

いつまでも風が強いし（強風キライ）

 

家にあるもので昼食づくり。

サバ缶は常備されている（防災用品なので）。

夏に買ったそうめんがまだ残っていたので、サバ缶でまぜそば風。

温玉は前日作っておいた。

 

そうめんは沸騰したお湯に入れて10秒たったら軽く混ぜ、火を消して4、5分待つ。

それでいい感じのゆであがりになる。

 

そうめんは普通に水で洗って水切りし、サバ缶（ツナ缶も可）・塩昆布・ごま油・めんつゆ少々を混ぜて、

刻み葱と温玉、途中で刻んだシソもかけて食べた。

簡単だけど、こういうのがおいしいよね～