☆JAぎふの農産物より
十六ささげは 莢に16個の豆が入っていることから この名前が付けらわれました。
本巣と羽島の一部の地域で 生産されている野菜で 岐阜・美濃伝統野菜の１つに選ばれています。
十六ささげは 高温に強く 真夏に結実し 莢の長さは 30センチから40センチにもなります。
１日で10センチ以上も 伸びることもあります。
莢が まだ柔らかい状態で収穫して 莢ごと食べますが この地域では 炒めたり茹でたりして食べられています。
☆5月7日に夏野菜を植えた！
一週間後の野菜の姿が こちら！
帽子を被せていたけど
すごい成長で 気がついたら
葉が折れていた！
キャベツの成長も凄いので
五月豆を早く救出してあげないとね！
☆4月29日に種をまいて２週間後の野菜が こちら！
チュッちゃん いっぱい遊べて楽しいね♪
ばあばは 夏野菜の収穫が楽しみやよ♪
・チキンのトマト煮
・グレープフルーツミントの春雨サラダ
・三葉と若芽のチキンサラダ
・ジャーマンステーキ
・エンドウ豆と高野豆腐の含め煮
・タケノコとこんにゃくのピリ辛煮
コストコで買ったご飯も美味しいけど
やっぱり
野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね！
採りたての野菜は絶対に美味しい♪