十六ささげとチキンの丸焼き

☆JAぎふの農産物より
十六ささげは　莢に16個の豆が入っていることから　この名前が付けらわれました。
本巣と羽島の一部の地域で　生産されている野菜で　岐阜・美濃伝統野菜の１つに選ばれています。

十六ささげは　高温に強く　真夏に結実し　莢の長さは　30センチから40センチにもなります。
１日で10センチ以上も　伸びることもあります。

莢が　まだ柔らかい状態で収穫して　莢ごと食べますが　この地域では　炒めたり茹でたりして食べられています。











☆5月7日に夏野菜を植えた！
一週間後の野菜の姿が　こちら！








帽子を被せていたけど　
すごい成長で　気がついたら
葉が折れていた！


キャベツの成長も凄いので　
五月豆を早く救出してあげないとね！

☆4月29日に種をまいて２週間後の野菜が　こちら！









チュッちゃん　いっぱい遊べて楽しいね♪
ばあばは　夏野菜の収穫が楽しみやよ♪




・チキンのトマト煮
・グレープフルーツミントの春雨サラダ
・三葉と若芽のチキンサラダ


・ジャーマンステーキ
・エンドウ豆と高野豆腐の含め煮
・タケノコとこんにゃくのピリ辛煮







コストコで買ったご飯も美味しいけど
やっぱり
野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね！
採りたての野菜は絶対に美味しい♪

みかん満開とカリフラワー料理

みかんの花が満開となり　庭が甘い香りに包まれている♪
夏野菜を植え始めた！
十六ささげや五月豆も　時期を少し　ずらしながら植えていこう♪













キャベツの所におじゃまして　五月豆をまいた！
ビニールの中で　すくすく育ったよ♪
さあ　植え変えよかね♪







十六ささげの苗　たくさん作ったで植えてちょ！
タケノコとイチゴ　食べやあね♪





温かくなったで　カリフラワーがすぐに開いてまうで食べやあ♪


ばあばも野菜を上手に作って　おひとつどうぞって　言ってみたいもんやわ！
では　頂いたもので　晩ご飯を作ろかね♪




・牛ブルコギ
・ポテトサラダ
・トマト
・赤かぶ漬物


・タンとエンドウ豆の塩炒め
・タケノコきんちゃく
・玉子きんちゃく
・三葉とトマトのサラダ




・カリフラワーのカレーフリッター
・カリフラワーの玉子サラダ
・チキンのチーズフリッター
・ウドとゴボウのきんぴら











野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね♪
採りたての野菜は絶対に美味しい♪

夏野菜の植え付け

夏野菜の苗を買って帰ってきたら、雨がポツポツ降ってきた！
今日を逃すとしばらく休みがない。
ん～！　カッパ着て頑張るぞー！













ズッキーニ初めて作るよ♪
初めて作る時は、ちゃんと勉強しないとね！後で、えらいことになる！





苗を植え初めて　おじさんが自転車で通りかかった！

ばあば)　おじさーん　聞きたいことあるんやて！ズッキーニ植えたんやけど　きゅうりと同じ畝でいいよね？

おじさん)　ズッキーニって　どうやって実んか　知っとるんか？

ばあば)　きゅうりみたいに実るんでしょ！

おじさん)　カボチャみたいに地面を這ってくぞ！周り1メートル以上は他の野菜を付けたらあかんぞ！

ばあば)　二つの畝を１つにして　植え直さなあかんってこと？

おじさん)　まっ！そういうことやわ！

ばあば)　ヒャー！　やり直しやとー！



























雨を見込んで　昨日さくらんぼを収穫したよ♪　去年は　鳥に全部食べられちゃった！







ハウスで作って出荷している人に頂いたよ♪
十六ささげ　岐阜だけの野菜なんやと！最近知った。
このへんでは　ささぎって呼んでいるよ。全国で普通に食べられているって思っていた！
ケンミンショーに出れるかな(笑)

チュッちゃんと比べると　どれだけ長いか　わかるでしょ！
味と食感はいんげん豆に似ているかも？














・タケノコとトマトのスパゲッティー
・ささぎのおひたし
・大根抜き菜の炒めもの
・チーズ唐揚げ









野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね！
採りたての野菜は絶対に美味しい♪

さくらんぼと節句

さくらんぼが赤く色づいて　食べ頃になったよ♪
小ちゃいけど　甘酸っぱい香りに心がウキウキしてきちゃう♪





みかんのかわいい蕾！
開き始めたよ♪











去年の11月頃に植えたパセリ
なかなか成長しないと思ったら4本合体していた！
もう１つの株は　3本合体！植えた時は小さい苗だったので気がつかなかった！今さらってか？










端午の節句
あお君の成長を祝うパーティーやよ♪

えっ！パジャマやん！
お風呂に入ってきたの？
夕飯食べて寝るだけってか？




・肉団子
・チキン塩唐揚げ
・フライドポテト
・フランクフルト
・さやえんどうのバター炒め
・茹で玉子の明太子マヨネーズ
・寿司



ちまきや柏餅は　いらんのやと！
ケーキがいいってか！





去年バジルを乾燥させて細かくしたもの！
これを使うと　何でもイタリアンになっちゃうよ♪






・さやえんどうと高野豆腐煮
・ぶりのあら照り焼き
・ほうれん草とソーセージの玉子炒め
・ウドとフキの煮物


・タケノコの春巻き
・さやえんどうと葱坊主の唐揚げ
・ほうれん草おひたし
・ウドとフキの土佐煮
・タケノコチャーハン

第１位は節句のパーティー料理やよ♪
せっかく作ったのにケーキに持ってかれちゃった！

野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね！
採りたての野菜は絶対に美味しい♪

白ウドとチビッと発芽

お隣さんから希少な白ウドを頂いたよ♪
ここ数年体調のこともあって、出荷はしていないんだって！
自分ちとお隣さんたちに配るだけしか、作れないって・・・残念！
本当に感謝して頂きます(合掌)















半分は漬物にして　残りは煮物でも作ろかね♪







玉ねぎの茎が食べれるなんて　知らなかったぞ！早速食べてみよう♪









てがるゴボウもチビッと発芽している！
パクチーは気配なし！
エェー！！！



夏野菜を植える場所を考えると、ネギを植える場所がないので　
近くの畑に　持って行くことにしたよ！



って　もう撤収したってか！







さやえんどうが終わったら
夏野菜の準備をしよう！









本当に食べきれないくらい頂いて　ありがとね♪


・春野菜のかき揚げ
・チキン唐揚げ
・小松菜の餃子鍋


・タケノコと豚肉の甘辛炒め
・ブロッコリーのスパサラダ
・ざく切りトマト


・ウドとチキンのレモン塩炒め
・抜き菜の大根煮
・タケノコのわかめの酢味噌あえ
・トマトとパセリのサラダ

野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね♪
採りたての野菜は絶対に美味しい♪