光∞

八乙女光くんから元気をもらっている主婦の独り言

ヘルシー冷しゃぶそうめん

2015-07-22 14:19:21 | ヒルナンデス
八乙女「あれ??? 食欲ないの?? なんだ~

    同じじゃん! 俺も喉ぼ とけない だからさ~

    冷しゃぶそうめん作ってやるよ!!!

    よ~~し作るぜ~~~ 」

あさこ「もういいよ もういいんだよ お前を褒めようと思ったんだけど
 
    信じられない 喉仏噛むから!!!」


包丁使いません

藤岡弘で

「手で行くぜ!今回は・・

  低いトーンは出るみたいだね」


胡麻ドレッシングとコチュジャンの相性がいいことに気づいて

味のアクセントになる



盛りつけ

八乙女「あっ ちょっと大きいな!」

あさこ「やっぱ先生包丁使わないとダメなんじゃないですか??」

八乙女「いや 出てちぎる ちぎる」

あさこ「オ~ネイチャー」


早くやって・・・・と



タレをかける

八乙女「テレビを見てる方向から

            最後は中心」

あさこ「センター」




南原さんの感想は

「ネイチャー」








ヘルシー冷しゃぶそうめん

(材料/1人分)

そうめん(1束)

豚バラ肉(40g)

レタス(1枚)

かいわれ(適量)

ごまドレッシング(大さじ2)

めんつゆ(70cc)※2倍濃縮を薄めたもの

豆乳(70cc)

コチュジャン(小さじ1)

いりごま(適量)



作り方

 1.豚バラ、そうめんゆでる

 2.豆乳・めんつゆ・ごまドレッシング・いりごま、

  隠し味にコチュジャンを入れてかけダレを作る

 3.レタスを皿に敷きそうめん、豚バラ、かいわれを盛り付け(2)をかけたら完成


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