飲食店売上アップ術：高単価商品をガンガン売る！アップセル成功事例

飲食店売上アップ術：高単価商品をガンガン売る！アップセル成功事例

飲食店が売上アップを実現するには、お客様が注文する商品のグレードアップをお勧めするのが手っ取り早いです。これは、アップセルという手法ですが、口頭で案内するのも良いですし、メニューブックを使った訴求も効果的です。今回、讃岐のおうどん花は咲くの成功事例を交えて解説しました。

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飲食店売上アップ術：お客様への一言案内だけで年間72万円売上アップ

飲食店売上アップ術：お客様への一言案内だけで年間72万円売上アップ

飲食店の売上アップはシンプルで簡単なことから取り組むのがベスト。実は、お客様にある一言を伝えるだけで年間72万円売上をアップさせる方法が存在します。しかもこれは、ホールのアルバイトスタッフが行うだけでOKです。

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飲食店売上アップ術：人数分注文システムで客単価を上げる方法

飲食店売上アップ術：人数分注文システムで客単価を上げる方法

飲食店が売上アップを実現させるには、簡単でシンプルな方法から取り組んでいくべきです。そうした簡単な売上アップ術の１つに人数分注文システムがあります。これは、何の設備投資も要らず、今日、この動画を見終わった後からすぐに構築可能です。しかも、その日のうちから簡単に客単価を上げることができます。

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飲食店売上アップ術：鉛筆一本で年間50万円売上を上げる方法

飲食店売上アップ術：鉛筆一本で年間50万円売上を上げる方法

飲食店が売上アップを実現させるには、簡単でシンプルな方法から取り組んでいくべきです。今回は、小規模の飲食店が鉛筆一本で年間50万円売上を上げる方法について詳しく解説しました。

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飲食店の売上を作るものは何か理解していない店が多すぎる件

飲食店の売上を作るものは何か理解していない店が多すぎる件

飲食店の売上は商品だけが作っているわけではありません。

数多くの飲食店が点在する現在、美味しい料理だけでは勝てなくなっているのです。

では、料理以外に何を売上アップにつなげていったら良いのか？

今回、具体的に解説しました。


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