ずっと作ってみたかった野菜ゴロゴロ豆乳ヘルシースープ♪(勝手に命名♪)
この3連休に作ってみました!
レシピは完全自己流!!おおざっぱな性格なんです。(笑)
材料は・・・
・たまねぎ、い~っぱい!
・にんじん
・ベーコン
・キャベツ
これらの材料を大きめに切って、軽く炒めて、野菜がくたくたになるまで煮込んで、コンソメ2個入れて、塩コショウ適当に入れて、豆乳も適当にいれて、煮込んで・・・完成!
ゴメンナサイ。分量などは適当なので詳しいレシピを書けなくて。
イイ感じにできましたー!
レシピも適当なのに、美味しくできた!
最初は温かいスープにして食べて、2日目は冷蔵庫に入れてあるのをそのまま冷製スープとして食べました!
どちらもオススメ!
ヘルシーなスープだし、また作りたいな!!
この3連休に作ってみました!
レシピは完全自己流!!おおざっぱな性格なんです。(笑)
材料は・・・
・たまねぎ、い~っぱい!
・にんじん
・ベーコン
・キャベツ
これらの材料を大きめに切って、軽く炒めて、野菜がくたくたになるまで煮込んで、コンソメ2個入れて、塩コショウ適当に入れて、豆乳も適当にいれて、煮込んで・・・完成!
ゴメンナサイ。分量などは適当なので詳しいレシピを書けなくて。
イイ感じにできましたー!
レシピも適当なのに、美味しくできた!
最初は温かいスープにして食べて、2日目は冷蔵庫に入れてあるのをそのまま冷製スープとして食べました!
どちらもオススメ!
ヘルシーなスープだし、また作りたいな!!