やさいのうまみたっぷり♪ロール白菜

今日は特にネタがないので・・・先日作った一品をUP！

頂き物の冷凍鶏肉団子がいっぱいあるので、これを使ってロールキャベツ的なものを・・・。
でもロールキャベツではなくて、白菜で巻いた「ロール白菜」！！

野菜のうまみを凝縮したいと思って、水分はほとんど野菜の水分でできたスープ！
玉ねぎや、きざんだにんじん＆しょうがを炒めて、じっくり蒸して、少し水をテキト～に入れてコンソメスープの素を溶かして塩、胡椒で味を調えて・・・

そんな感じです。


　　　　　　　　　　　　　

味の決め手は、しょうが！！
寒い冬にぴったり！　

玉ねぎやにんじんの量はお好みで・・・私はい～っぱい入れた！
栄養たっぷり！

今度、今ハヤリのトマトを使って、トマトベースのスープにして作ってみようかな！

オススメ！

※尚、分量やレシピはぶっちゃけテキトーなので書けません。覚えてない・・・（＾＾；）

レシピ本のロールキャベツの作り方を見ながら、アレンジしたかんじです。